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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 23.8.2024 Ø 302 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,10 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
5
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
3073416101255
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
18063210
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Belgien | BE
Zutaten
Dunkle Schokoladekuvertüre min. 70% Kakao. Kakaomasse (Q-Fermentation Program), Zucker, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Zubereitungshinweis: Die Temperatur für die Kristallisation sollte eingehalten werden + / - 1°C. Erwärmen Sie die Kuvertüre auf +45°C / +50°C. Lassen Sie sie dann auf +28°C unter regelmäßigem Rühren herunterkühlen. Erhöhen Sie danach die Temperatur auf +31°C / +32°C, um die Kuvertüre gut verarbeiten zu können. Kühl und trocken lagern.
Nährwerttabelle (24545)
pro 100g / 100ml
Brennwert
2297 kJ / 549 kcal
Fett
40 g
davon gesättigte Fettsäuren
24 g
Kohlenhydrate
31 g
davon Zucker
27 g
Eiweiß
8,4 g
Salz
0,02 g
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (24545) Milch Sojabohnen
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