Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougie
gekühltes Produkt 0°C bis +7°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
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Ein hochwertiges Produkt (88% Stopfleberanteil) aus dem Hause Rougie. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent gewürzt. Für die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstücke über Nacht mit Portwein und Gewürzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stücken, verleiht dem Block ein attraktives Schnittbild.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (11404)
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
Bezeichnung
Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougie
Artikelnummer
11404
Inhalt
500 g
Verpackung
Pe-schale
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 06.03.2027 Ø 620 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,55 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
22
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
3161451033294
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
16022010
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Euralis Gastronomie, Avenue du Perigord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
produziert im Land | ISO
Frankreich | FR
Zutaten
Gänsestopfleberzubereitung mit Gänseleberstücken. Gänseleber, 30% Gänseleberstücken, Wasser, Salz, Portwein, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Sodiumascorbat, Konservierungsmittel: Sodiumnitrit. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und schnell verbrauchen.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerttabelle (11404)
pro 100g / 100ml
Brennwert
1790 kJ / 434 kcal
Fett
44 g
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
1,7 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
7,4 g
Salz
1,2 g
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
