Schweinefleisch, Speisesalz, getrockneter Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenholzrauch. 100g Salami werden aus 155g Schweinefleisch hergestellt. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
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