Bretonische Leberpate, vom Mangalitza Wollschwein - 150 g - Glas

Bretonische Leberpate, vom Mangalitza Wollschwein

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Artikelnummer: 22544
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letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 21.12.2017    Ø 205 Tage haltbar ab Lieferdatum.  ?

Für die bretonische Leberpate wurde ausgesuchtes Wollschwein-Fleisch mit frischer Wollschwein-Leber verarbeitet. Zwiebeln in Magaliza-Schmalz angebraten, Steinsalz, frisch vermahlene Gewürze, Calvados und Muscadet verleihen ihr den runden hervorragenden Geschmack. Mangalitza Wollschweine stellen als alte ursprüngliche Schweinerasse eine wahre Kostbarkeit dar. Sie sind die Basis für einen wunderbaren Geschmack von handwerklich hergestellten Fleisch- und Wurstwaren. Mangalitza-Produkte sind zudem wertvolle Lebensmittel, das Fett der Tiere ist nahezu cholesterinfrei. In der badischen Dorfmetzgerei Walter werden die in Ungarn aufgewachsenen Wollschweine, einen Tag nach der Schlachtung zu feinen Spezialitäten verarbeitet.

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