Vadouvan - Gewürzzubereitung, fermentiert, Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Für die Vadouvan Gewürzzubereitung werden ausgewählte Gewürze wie Kreuzkümmel, Kurkuma, Knoblauch, Senfsaat, Bockshornklee, usw. gemahlen und geröstet und bei niedriger Temperatur fermentiert. Mit seinem sehr intensiven Aroma ist Vadouvan ideal zum Aromatisieren von Reis und schmeckt zu Suppen und Eintöpfen oder auch in kräftigen Saucen und zu Wintergemüsen. Das Restaurant Plainlinde in Österreich kocht es aus, um ein Fond herzustellen. Der Fond wird dann als Zutat einer Vinaigrette benutzt.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (22492)
Erdnüsse
Spuren: Sellerie
Senf
Bezeichnung
Vadouvan - Gewürzzubereitung, fermentiert, Altes Gewürzamt, Ingo Holland
Artikelnummer
22492
Inhalt
70 g
Verpackung
Dose
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 22.05.2027 Ø 794 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,16 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
183
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
4050886309861
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
21039090
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Altes Gewürzamt GmbH, Frühlingstraße 37, 63911 Klingenberg, Deutschland.
produziert im Land | ISO
Deutschland | DE
Zutaten
Gewürzzubereitung Vadouvan. Zwiebel, Knoblauch, SENF, Urdbohnen, braune Linsen, Bockshornkleesaat, Kreuzkümmel, Salz, Fenchelsaat, Kurkuma, ERDNUSSÖL, Curryblätter. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Erdnüsse
Spuren: Sellerie
Senf
