Lardo Giannarelli aus Colonata, Fetter Speck vom Hausschwein, Giannarelli
gekühltes Produkt 0°C bis +7°C
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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Wichtiger Hinweis zum Warenpreis
Dieser Artikel ist ein Gewichtsartikel / frisches Naturprodukt. Das endgültige Gewicht hängt deshalb von der jeweils nach Eingang Ihrer Bestellung aus der Natur verfügbaren Produktauswahl ab. Ebenso kann der Preis täglichen Schwankungen unterliegen. Der endgültige Preis bestimmt sich deshalb nach dem Gewicht des Produkts, welches der gewünschten Menge am nächsten kommt, und dem am Tag der Auslieferung der Ware gültigen Preis. Bei Gewichtsartikeln findet die endgültige Berechnung immer nach dem Preis / Einheit statt. Zum Beispiel 5 EUR / 100g. Sollte der sich hieraus ergebende Preis und/oder das Gewicht um mehr als 30% nach oben oder unten von dem bei der Bestellung genannten Preis oder der bestellten Menge abweichen, wird der Verkäufer den Käufer hiervon zunächst per E-Mail oder Telefon in Kenntnis setzen und die Bestellung nur ausführen, wenn der Käufer dieser Abweichung zustimmt.
Dieser Artikel ist ein Gewichtsartikel / frisches Naturprodukt. Das endgültige Gewicht hängt deshalb von der jeweils nach Eingang Ihrer Bestellung aus der Natur verfügbaren Produktauswahl ab. Ebenso kann der Preis täglichen Schwankungen unterliegen. Der endgültige Preis bestimmt sich deshalb nach dem Gewicht des Produkts, welches der gewünschten Menge am nächsten kommt, und dem am Tag der Auslieferung der Ware gültigen Preis. Bei Gewichtsartikeln findet die endgültige Berechnung immer nach dem Preis / Einheit statt. Zum Beispiel 5 EUR / 100g. Sollte der sich hieraus ergebende Preis und/oder das Gewicht um mehr als 30% nach oben oder unten von dem bei der Bestellung genannten Preis oder der bestellten Menge abweichen, wird der Verkäufer den Käufer hiervon zunächst per E-Mail oder Telefon in Kenntnis setzen und die Bestellung nur ausführen, wenn der Käufer dieser Abweichung zustimmt.
Traditionell hergestellter Lardo vom Altmeister Marino Giannarelli. Er ist der einzige Lardaiolo, der das Privileg innehat, sich die Speckseiten der besten Parmaschinken-Schweine als erster aussuchen zu dürfen. Der Lardo reift mit Meersalz, Kräutern und Gewürzen sechs Monate in Marmorbecken in feuchten und kühlen Kellern in Colonnata. Der Speck stammt von der Schweinerasse Gran Suino Padano DOP. Er hat eine gute Konsistenz und ein süßliches Aroma. Auf einem gerösteten Brot mit etwas frischem Rosmarin genossen, ist er ein Gedicht. Auch um Fisch gewickelt ist er eine Bereicherung in der Küche.
Zusatzinformationen zum Produkt
Allergiehinweis zum Produkt (Allergene enthalten) (21128)
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
Bezeichnung
Lardo Giannarelli aus Colonata, Fetter Speck vom Hausschwein, Giannarelli
Artikelnummer
21128
Inhalt
ca. 750 g
Verpackung
Stück
Mindesthaltbarkeitsdatum
letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 10.09.2025 Ø 174 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
0,75 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
1
gekühltes Produkt
Ja, Frischeprodukt 0-7° Celsius
Steuersatz
7 %
EAN Code
2000200008248
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
02101211
Hersteller (Verantwortlicher Unternehmer)
Lardo di Colonnata, di Giannarelli srl, Via Comunale di Colonnata, 2, 54033 Carrara (MS), IT
produziert im Land | ISO
Italien | IT
Zutaten
Schweinefett, Salz, Pfeffer, Gewürze, Knoblauch, Rosmarin
Nährwerttabelle (21128)
pro 100g / 100ml
Brennwert
3215 kJ / 770 kcal
Fett
84 g
davon gesättigte Fettsäuren
55 g
Eiweiß
3,5 g
Salz
1,5 g
Allergene evtl. in den Zutaten fett aufgeführt. Oder keine Allergene vorhanden oder diese wurden uns noch nicht vom Hersteller / Lieferanten übermittelt.
