Tartufo essiccato, Getrocknete Sommertrüffel - 10 g - Glas

Tartufo essiccato, Getrocknete Sommertrüffel

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 19799
10 g Glas   € 15,87 *
(€ 158,70 / 100 g)
VE-Kauf 6 x 10 g Glas zu je   € 15,39 *
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Die luxuriöse Alternative zu getrockneten Steinpilzen sind Trüffelchips. Es handelt sich um Tuber aestivum vitt., Sommertrüffeln, die ein erdiges Aroma und einen mild-nussigen Geschmack besitzen. In der Küche sind sie einsetzbar wie ein Zaubermittel, Hauptsache, sie gehen mit Butter, Öl, Käse und Sahne eine Verbindung ein. Sie schmecken im Omelette, in feinen Geflügel- und Rindfleischsaucen, veredeln Ragouts und Pilzzubereitungen. Oder, ganz raffiniert, man schiebt sie unter die Geflügelhaut bevor der Braten in den Ofen geht. Die Chips vor dem Gebrauch einfach einige Minuten in lauwarmem Wasser einweichen.

Zusatzinformationen zum Produkt
Tartufo essiccato, Getrocknete Sommertrüffel - 10 g - Glas
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