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BOS FOOD Blue Mountain - Cafe, Jamaica, graos inteiros
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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O Blue Mountain tem sabor limpido e forte, levemente noz, possui notas de tabaco e acidos delicados. E um dos tipos de cafe mais exclusivos do mundo e vem de uma area de cultivo estritamente limitada na Jamaica. Estende-se por toda a ilha a uma altitude de cerca de 1.600 metros numa cordilheira. Existem condicOEes ideais de cultivo la. Devido ao nevoeiro frequente, a fase de crescimento e retardada, os graos tornam-se densos e duros e criam-se aromas especiais. A colheita anual e de quase 900 mil kg e 90% e destinada ao mercado japones.
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