Sucos de frutas de Van Nahmen

Vinicola privada van Nimmen

Vinicola privada van Nimmen

O processamento de frutas tem uma longa tradicao em nossa familia. Fundada em 1917 como uma fabrica de ervas de maca na Renania, comecamos a produzir sucos de frutas em 1930, inicialmente como uma fabrica terceirizada de sidra. Ainda hoje, os proprietarios de pomares do Baixo Reno e da vizinha Munsterland ainda tem as suas macas transformadas em sumo por contrato: por uma taxa de imprensa trocamos 100 kg de macas por 80 garrafas de 0,7 litros cada. Ficamos felizes em comprar frutas em excesso.

Ainda hoje, na 3ª e 4ª geracao, mantemos a tradicao comprovada da cidra artesanal e prensamos nos proprios todas as frutas locais - desta forma influenciamos a qualidade desde o inicio. Quando se trata de qualidade, somos consistentes; nossos padrOEes internos estao todos acima dos requisitos legais.

E este esforco compensa: os nossos sumos de fruta recebem todos os anos premios da Sociedade Agricola Alema (DLG). Na ANUGA recebemos o Premio Honorario do Ministerio Federal da Agricultura.

Ficamos particularmente satisfeitos porque, em Julho de 2010, a revista OKO TEST classificou o nosso sumo de maca dos pomares como MUITO BOM num teste de mais de 20 sumos de maca naturalmente turvos.

Sucos de frutas de van Nahmen (adega privada)

suco de frutas van Nimmen

A serie de sucos de frutas van Nahmen GOURMET foi criada para preservar a tipicidade das variedades de frutas antigas e tradicionais. Os sucos van Nahmen GOURMET sao puros. Apenas frutas de um determinado tipo de fruta sao utilizadas para prepara-las. O primeiro suco que fizemos da serie de sucos de frutas GOURMET foi o Red Star Reinette, tambem conhecido como a tradicional maca vermelha de Natal. O sabor especial desta maca, que difere significativamente de variedades como Schoner von Boskoop ou Topaz, foi totalmente preservado no suco GOURMET. Cada maca tem um sabor proprio que queremos preservar. Os sucos van Nahmen GOURMET sao sucos 100% diretos. Sao obtidos diretamente das frutas, sem utilizacao de concentrados de aromas e sem adicao de acucar ou outros ingredientes para manter o sabor genuino e natural. Nosso conceito GOURMET convenceu rapidamente chefs de restaurantes sofisticados, donos de delicatessen e sommeliers. Os sucos sao considerados uma dica privilegiada no cenario gourmet. Varios restaurantes famosos servem nossos sucos de frutas GOURMET em restaurantes exclusivos, como o Vendome em Bergisch-Gladbach, o Residence em Essen-Kettwig, o AQUA em Wolfsburg ou o Hotel LOUIS C. JACOB em Hamburgo. Ao fazer isso, eles atenderam ao desejo crescente de seus hospedes por bebidas nao alcoolicas de luxo. Os sucos van Nahmen GOURMET sao servidos aos convidados na festa de verao do Presidente Federal no Palacio Bellevue, em Berlim.

Sucos de frutas de van Nahmen (adega privada)