Chroma CCC Sebastian Conran C-04, faca de chef, 16cm

A serie Chroma TrippleC foi desenvolvida pelo famoso designer londrino Sebastian Conran em conjunto com chefs do DD London, antigo Conran Restaurants. O resultado sao facas de chef esteticamente agradaveis e absolutamente praticas. Eles tem um corte em V japones afiado e sao surpreendentemente robustos por sua excelente nitidez. A alca de plastico de alta qualidade cabe com seguranca na mao e permite um trabalho sem fadiga. A lamina e feita de uma camada interna de aco muito duro VG14 / 59°HRC e duas camadas externas protetoras de aco mais macio. A aresta de corte permanece afiada por muito tempo e pode ser afiada de forma rapida e facil, por exemplo, com a pedra de amolar CHROMA ST-1800 grao 240 / 1000.