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Callebaut Origin Select Arriba - cobertura de leite integral, 39% cacau, 25,5% leite, como callets - 2,5kg - bolsa

Callebaut Origin Select Arriba - cobertura de leite integral, 39% cacau, 25,5% leite, como callets

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O cacau dos chocolates Callebaut Origine vem de regiOEes dos paises cacaueiros tradicionais no cinturao do equador. Para Arriba, encontraram o extremamente raro Cacao Nacional ? uma variedade Forastero ? no noroeste do Equador. O cacau altamente aromatico constitui a base desta fina mistura de chocolate de leite integral com 39% de cacau e 25% de leite. E suave, de sabor extremamente cremoso, depois apresenta textura aveludada e impressOEes ricas, tambem de iogurte. Final fino de baunilha com toques de amendoa e avela. Utilizacao: para esmaltes, para decoracao e aromatizacao e para recheio de chocolates.

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