2022 Beaujolais blanc Chardonnay, seco, 12,5% vol., Domaine de Colonat

Os vinhos tintos conhecidos vem da parte sul da Borgonha, o Beaujoulais. Este Chardonnay do Domaine de Colonat prova que os vinhos brancos tambem prosperam em solos graniticos especiais. Este Chardonnay apresenta-se ao estilo tipico da Borgonha, muito fino, diversificado e envolvente sem perder frescura. A maturacao em levedura fina em barricas de madeira durante 18 meses resulta numa grande cremosidade. O vinho e caracterizado por aromas sutis de frutas como damasco e pessego e aromas de nozes como amendoas frescas.