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Nozes de gengibre, cristalizadas, em calda, de Mee Chun
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Bolas de gengibre embebidas em agua e acucar. Sao cortados em pequenos pedacos e enriquecidos com mel e sao ideais como complemento de molhos ou pratos de carne diversos. Muitos pratos salgados e doces ganham uma nota especial e levemente exotica gracas ao aroma ardente, quente e levemente adocicado.
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