Mini Hamburgueres, Carne de Novilha Vermelha Envelhecida a Seco, Ø 6cm, eatventure

Estes hamburgueres sao, como nao poderia deixar de ser, formados a partir de carne picada refinada e envelhecida a seco, misturada a mao e picada grosseiramente. A secagem da carne do hamburguer confere a carne um sabor significativamente mais intenso do que o hamburguer normal ou a carne picada. Pedacos de carne sao amadurecidos inteiros com osso e apenas o miolo e posteriormente processado em carne picada. O sabor incomparavel fala por si, porque os hamburgueres maturados a seco da Eatventure sao tao valiosos quanto um bom bife. Hamburguer Red Heifer = 6 semanas. tempo de amadurecimento. Red Heifer Beef vem das chamadas racas Golden Cross. Golden Cross e um termo bastante conhecido entre criadores apaixonados, pois como o nome sugere (Golden Cross), voce quer acertar o Golden Cross com bovinos diferenciados e especialmente selecionados para criacao. Adequado para paes de hamburguer item 28273