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BOM. Ervas selvagens do norte da Alemanha, aquavit, 40% vol., cozinha imobiliaria, organica
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BOM. e a reinterpretacao de um classico do norte: Aquavit. Claro. Angular. Apimentado. Selvagem. Destilado com excitantes ervas selvagens em alambique de cobre a lenha, amadurece em barricas de madeira de cedro, conferindo-lhe cor e caracter. BOM. e uma ideia e visao. Criado em colaboracao com Matthias Gfrorer, Gutskuche Wulksfelde.
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