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Crema di marroni, creme de castanha, Besio
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O sabor profundo e escuro do chao da floresta, aliado ao sabor de nozes, fica bem em sobremesas como as famosas aletrias, no bolo de chocolate, nos pasteis e, claro, no pao. Um pedaco de Gorgonzola tambem combina bem como contraste aromatico.
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