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Riso Gigante Vercelli, arroz, Ideariso
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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Esta variedade historica foi cultivada novamente na sua forma antiga pela Ideariso. Os agricultores que cultivam para a Ideariso sao, portanto, encarregados pelo Ministerio da Agricultura de manter a raca. O Gigante Vercelli e particularmente resistente e por isso nao e tratado. Cresce em campos preferenciais da regiao de Vercelli e e processado em um moinho de arroz que funciona apenas em pequenos lotes. O resultado e uma qualidade homogenea, de grao longo e cremoso quando cozido, sem ficar pegajoso.
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