Chocolates com recheio de creme Grappen, Display, Lamorresi misti, Display, Cogno

Chocolates com recheio de creme alcoolico: chocolate com Grappa di Moscato, Grappa di Barolo, rum ou com Barolo Cru Bronate. La Morra, na provincia de Cuneo, no Piemonte, e um dos municipios vizinhos da famosa cidade vinicola de Barolo. Alguns dos melhores e mais famosos produtores de vinho Barolo tem aqui suas vinicolas. Mas La Morra nao e apenas uma vila vitivinicola, mas tambem o homonimo dos fantasticos chocolates, os Lamorresi. Na Giovanni Cogno, os bombons de chocolate com avela sao feitos artesanalmente com ingredientes selecionados. Os Lamorresi sao sempre preparados na hora e em pequenas quantidades para que o seu aroma inebriante - afinal, se mistura ate 13% de grappa ou rum - perdure e esteja sempre presente.