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il cacio e pepe - molho de queijo e pimenta, Amerigo
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Atras de Bolonha, no sul dos Apeninos Emilianos, fica a pequena fabrica La Dispensa di Amerigo `1934`. Uma empresa familiar que sabe combinar maravilhosamente tradicao e inovacao. Apostamos conscientemente nos produtos regionais da Emilia-Romagna, que sao processados sem conservantes.
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