Suco gourmet de maca da montanha Elstar, repolho

Os sucos naturais de maca Kohl de Ritten, no Tirol do Sul, fazem o coracao de qualquer gourmet bater mais rapido. Elstar - o crocante. Uma alegre variedade de maca, holandesa de nascimento, com uma extensa familia. Com sabor delicadamente acido a doce com notas de limao, a variedade Elstar produz sucos de maca suculentos, refrescantes e aromaticos no paladar. O suco e extraido de macas da montanha maduras, colhidas a dedo, de cor amarela a branca. Dependendo da luz solar, a cor tambem pode se tornar um vermelho forte. Os frutos tem polpa firme e muito suculenta, por isso muitas vezes sao consumidos direto da arvore. Temperatura de servico: 8 - 12°C Especialmente recomendado para acompanhar risotos, bacon e sobremesas assadas do sul do Tirol.