AMT Gastroguss, panela de pressao com tampa, Ø 24cm

AMT Gastroguss produz panelas de aluminio fundido de alta qualidade na Alemanha, usando individualmente o processo de fundicao manual a frio e em muitas etapas de trabalho complexas. Os profissionais da equipa nacional de chefs alemaes e os chefs Eurotoque apreciam a qualidade Gastroguss: -Base termica micro-finamente torneada e extra forte de 8-9mm para armazenamento / transferencia ideal de calor em fogOEes ceramicos, a gas e electricos e facil limpeza. -Excelentes resultados com refogados e frituras sem gordura ou com baixo teor de gordura. -Vedacao de superficie de 3 camadas com componentes ceramicos para resistencia / longevidade a abrasao. -Alcas funcionais e ergonomicas. -Forno seguro ate 260°C. Sob encomenda: tampas de vidro e panelas correspondentes para fogOEes de inducao.