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Sal marinho grosso, cinza, umido, Noirmoutier / Franca
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Selecao | Conteudo (peso) | embalagem | preco EUR
(preco / unidade) | (Rendimento)
Disponibilidade | melhor antes da data
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A producao de sal nas salinas do sul da Bretanha tem uma longa tradicao. Este sal marinho grosso de Noirmoutier e colhido manualmente e processado sem quaisquer aditivos. Os cristais de sal sao compactos e levemente acinzentados devido a inclusao de materia suspensa (algas e argila) durante a cristalizacao. O sal marinho, tambem conhecido como Sel Gris, possui alta umidade residual e sabor picante e pode ser utilizado no preparo de todos os pratos.
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