Amoras
produto congelado -18°C
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A amoreira ou turfa e uma baga tipica da Escandinavia. Pertence a familia das rosas. Crua, a amora tem sabor levemente amargo e azedo. Muitas vezes sao feitas compotas ou geleias. Na Suecia sao consumidos congelados com acucar (bjornkulla) e na Finlandia com o chamado Leipajuusto - um prato de queijo tipo massa - com muito acucar. A proposito, a baga e a flor da amoreira estao representadas na moeda finlandesa de 2 euros. A amoreira e o simbolo da Laponia. Amoras sao otimas para parfaits. Tem um sabor simplesmente delicioso servido quente e com sorvete de baunilha.
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