> Moleculair koken, moleculaire gastronomie, kleuren, texturen > Sosa Krokante producten

Sosa Krokante producten

Gedroogde fruitstukjes met een volle geur en bite

Sosa Krokante producten Dankzij de vriestechnologie van Sosa blijven de fijne fruitige smaken in de stukjes gedroogd fruit perfect behouden en krijgen ze een aantrekkelijk krokant effect. Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige patisseriegereedschappen. Hun assortiment omvat uitstekende notenpulp, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, aromatiserende etherische olien, melkpoederproducten, basissen voor ijs en sorbets, maar ook texturizers voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieen in Spanje en het bedrijf ondersteunt en promoot de gerenommeerde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.

Dankzij de vriestechnologie van Sosa blijven de fijne fruitige smaken in de stukjes gedroogd fruit perfect behouden en krijgen ze een aantrekkelijk krokant effect. Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige patisseriegereedschappen. Hun assortiment omvat uitstekende notenpulp, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, aromatiserende etherische olien, melkpoederproducten, basissen voor ijs en sorbets, maar ook texturizers voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieen in Spanje en het bedrijf ondersteunt en promoot de gerenommeerde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.

  • Beschikbaarheid van Sosa-smaak/smaken

    Heeft u in ons Sosa assortiment niet gevonden wat u zoekt of mist u een product, neem dan contact met ons op via telefoonnummer (+49) 02452-159 5718 of schrijf een e-mail naar info@gourmet-versand.com .
    Wij kunnen het door u gewenste product bestellen, de levertijd bedraagt ca. 1 - 2 weken.