Sosa Crispy - Honing, Gevriesdroogd (38819)

Dankzij de vriestechnologie blijft het aromatische honinggeurtje perfect behouden in de gedroogde, knapperige stukjes (5-8 mm), waardoor ze een aantrekkelijke, krokante textuur krijgen. Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige patisserieproducten. Hun assortiment omvat uitstekende notenpasta`s, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, gearomatiseerde etherische olien, zuivelpoeders, basisproducten voor ijs en sorbet, en textuurmiddelen voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieen van Spanje, en het bedrijf ondersteunt en promoot de gerenommeerde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.