Sosa Crispy - Zwarte bessen / Cassis, Gevriesdroogd (38531)

Dankzij de vriestechnologie blijft het frisse, lichtzure aroma van zwarte bessen perfect behouden in de gedroogde fruitstukjes, waardoor ze een aantrekkelijke, knapperige textuur krijgen. Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige patisserieproducten. Hun assortiment omvat uitstekende notenpasta`s, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, gearomatiseerde etherische olien, zuivelpoeders, basisproducten voor ijs en sorbet, en textuurmiddelen voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieen van Spanje, en het bedrijf ondersteunt en promoot de prestigieuze patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.