Sosa Crispy - Passievrucht, Gevriesdroogd (38663)

Dankzij de vriestechnologie blijft het zoete, exotische aroma van de passievrucht perfect behouden in de gedroogde stukjes fruit, waardoor ze een aantrekkelijke, knapperige textuur krijgen. Het bedrijf Sosa staat in Spanje al generaties lang bekend om zijn hoogwaardige patisserieproducten. Hun assortiment omvat uitstekende notenpasta`s, gevriesdroogd fruit en fruitpoeders, gearomatiseerde etherische olien, zuivelpoeders, basisproducten voor ijs en sorbet, en textuurmiddelen voor de moleculaire gastronomie. Sosa-producten worden gebruikt in bijna alle toprestaurants en patisserieen van Spanje, en het bedrijf ondersteunt en promoot de gerenommeerde patisserieschool EspaiSucre in Barcelona.