2023er Cabernet Syrah, Rotwein, trocken, 13,5 % vol., Anciens Temps

Die Linie Anciens Temps ist das Aushängeschild der Genossenschaft Reunis de Cebazan - hier wird großartige Qualität zu einem fairen Preis geboten. Aus Cabernet Sauvignon und Syrah wurde hier eine typisch südfranzösische Cuvee kreiiert, die duch einnehmende dunkle Beerenobstnoten auffällt. Die kräftige Syrahtraube verleiht diesem Wein die Power, welche durch die typischen Johannisbeernoten und das prägnante Tanningerüst des Cabernet Sauvignons ergänzt wird - zum Abschluss gibt es noch ein paar Vanillenuancen vom Barrique-Ausbau und fertig ist diese kraftvolle, leckere Cuvee, die hervorragend zu herbstlichen Gerichten, sowie zu Geflügel wie Ente oder Gans passt.