2021er Capo Rotwein, trocken, 13,5 % vol., Andres, BIO

DE-ÖKO-039 Diese Cuvee aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Merlot, zeigt sich in der Nase und am Gaumen direkt sehr kraftvoll ohne dabei langweilig und eintönig zu wirken. Dies kommt durch eine strikte Ertragsreduzierung, reifen Reben und natürliche eine lange Reifezeit im Holzfass.