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Valrhona Caraque, dunkle Couverture, Block, 56 % Kakao
Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
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DIE SCHOKOLADIGE MILDE bietet einen milden und etwas bitteren Schokoladengeschmack mit einem Hauch leichter Säuerlichkeit. Sie wird aus 56 % Kakao, 43,5 % Zucker hergestellt und hat einem Gesamt-Fettgehalt von 37 %. Bestens zu verarbeiten für Konditorwaren, Formen, als Überzug, Füllungen für Schokoladenwaren, sowie für die Eisherstellung.
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