van Nahmen - Nectar de ruibarbo Framboozen, suco direto 70%
O suco deste nectar e extraido exclusivamente das variedades de ruibarbo de talo vermelho Sutton e Framboozen, que possuem um aroma delicado e conferem ao liquido uma suave tonalidade rosa. O ruibarbo provem do fruticultor Baumann, em Rees, Baixo Reno, bem como de pequenos agricultores da planicie de Colonia-Bonn. O nectar de ruibarbo pode ser apreciado puro, como um spritzer ou misturado com vinho espumante. O processamento da fruta tem uma longa tradicao na fabrica de sidra e vinicola particular van Nahmen, em Hamminkeln, Renania. Nada e adicionado ou removido dos sucos: sem conservantes, sem aromatizantes artificiais. Da-se especial enfase a utilizacao de variedades de frutas tradicionais e, consequentemente, a preservacao de variedades cultivadas tradicionais e ameacadas de extincao.
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