Olijfolie uit Italië

Olivenöl aus Italien - Aromatisierte Olivenöle
- Native Olivenöle
- Öle aus Abruzzen
- Öle aus Apulien
- Öle aus der Toscana
- Öle aus Ligurien
- Öle aus Sizilien
Olijfolie uit Italië

- Olijfolie gearomatiseerde
- Virgin olijfolie
- Olie van Abruzzo
- Olie uit Puglia
- Olie uit Toscane
- Olie uit Ligurië
- Olie uit Sicilië

  • Olijfolie uit Italië

    Italië heeft ongeveer 300 variëteiten, waarvan de bekendste Taggiasca, Coratina en Ogliarola zijn. Taggiasca heeft een zeer fijne olijfgeur met een mild fruitaroma. De afdronk doet denken aan amandelen en pijnboompitten. Het belangrijkste teeltgebied voor deze variëteit is Ligurië. In Apulia wordt het ras Coratina gekweekt met zijn krachtige smaak. Evenals de variëteit Ogliarola met zijn lichte kruidengeur. Op grote schaal gebruikt zijn de rassen Leccino, Frantoio en Carolea. De variëteit Leccino produceert een kwalitatief uitstekende zachte olie met een zoet aroma. De variëteit Carolea kenmerkt zich door haar kruidachtige en licht prikkelende smaak. En past bij uw lichte kruidigheid voor elke groente. De Frantoio-variëteit wordt voornamelijk geteeld in Toscane en heeft een sterke smaak van kruiden en grassen.


  • #userlike_chatfenster#