GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Citraat Kit PH - citraat + pH teststrips, texturizer, Sosa, E331iii
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
De kit maakt het mogelijk met behulp van de bijgeleverde teststrip de pH van een moleculaire samenstelling te identificeren en, waar nodig, te reguleren met citraat. Het citraat wordt langzaam toegevoegd totdat de gewenste pH bereikt is. De optimale waarde voor spherification is 4-5.
Aanvullende informatie over het product