2019 Rieslaner Auslese, zoet, 8,5% vol., K.Keller

De Rieslaner is een kruising tussen Riesling x Silvaner. Vanwege de zeer veeleisende teelt, wordt het vandaag in Duitsland slechts op een paar hectare geteeld. Zijn gevoeligheid voor botrytis en zijn hoge zuurgraad maken hem ideaal voor gebruik in de nobele zoete sector. Keller`s Rieslaner wordt beschouwd als de beste in Duitsland. Deze selectie komt van de toplocatie in Monsheimer Silberberg en speelt het hele assortiment exotisch fruit: mango, ananas en passievrucht. Uitgerust met een grote zuurgraad en een eeuwig lange afdronk in de mond.