CHROMA Tripla C - Design di Sebastian Conran

CHROMA CCC - uno dei migliori coltelli da cucina

Sebastian Conran era ovviamente interessato ad un bel coltello, ma allo stesso tempo ha anche progettato uno dei migliori coltelli da cucina o coltelli multiuso. Per fare questo si e avvalso dell`aiuto di numerosi chef che lavorano nei ristoranti Conran di Londra. Insieme hanno sviluppato il coltello classico e moderno con il massimo valore pratico. CCC colpisce per la sua eleganza e prestazioni. Il manico e realizzato in plastica di alta qualita e si adatta saldamente alla mano. La lama e una costruzione a sandwich, il che significa che un acciaio molto duro (VG14, 59° HRC) e protetto da due acciai esterni piu morbidi. L`acciaio esterno piu morbido conferisce stabilita e robustezza alla lama. L`acciaio interno e il tagliente vero e proprio, che e molto duro ma anche fragile e puo quindi essere affilato in modo molto netto.
La serie CCC e sorprendentemente robusta per la sua eccellente nitidezza.