Gelatine e salse per crostate e terrine

La nostra selezione di gelatine e salse per pate e terrine offre l`equilibrio di sapori ideale per esaltare al meglio i delicati aromi di selvaggina, pollame o carne. Dalle classiche salse Cumberland alle gelatine di vino fruttate, queste gelatine e salse aggiungono il perfetto tocco di acidita e dolcezza a pate e terrine, trasformando una rustica terrina in un vero e proprio capolavoro gourmet.

Vino di Bordeaux, vino di Borgogna, vino d`Alsazia, fiori di sambuco, tartufi, Madeira, mirtilli rossi selvatici, mirtillo rosso, Cumberland, ecc.