Formaggio stagionato
Formaggio a pasta dura olandese e delle Alpi. Il modo migliore per gustare questo tipo di formaggio e con la ghigliottina o con la girolle.
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Cheese Kober - Formaggio Beaufort, AOP, stagionato 10-12 mesi
circa 200 gr € 16,45 * (€ 82,25 / kg)
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Formaggio selvatico e floreale, a pasta dura con corteccia di fiori, latte vaccino, formaggio Kober
circa 200 gr € 9,81 * (€ 49,05 / kg)
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Belper Knolle - il tartufo tra i formaggi
65 g € 17,19 * (€ 264,46 / kg)
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Formaggio a pasta dura Wijngaard Reypenaer VSOP, 24 mesi, per la ghigliottina
135 g € 7,24 * (€ 53,63 / kg)
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Testa di Monaco - Tete de Moine AOP, forma intera
circa 800 gr € 37,09 * (€ 46,36 / kg)
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Formaggio Riserva d`Alta Montagna del Bregenzerwald a latte crudo, 45% FiT, Furore
circa 500 gr € 15,90 * (€ 31,80 / kg)
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Idiazabal - Formaggio a pasta dura spagnolo dei Paesi Baschi / Navarra. DOP
circa 1.000 g € 41,17 * (€ 41,17 / kg)
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Formaggio di capra Wijngaard Chevre Gris, 10-12 mesi, per la ghigliottina
240 g € 11,25 * (€ 46,88 / kg)
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Wijngaard Affine, formaggio raffinato con tartufo estivo, Wijngaard
150 g € 7,88 * (€ 52,53 / kg)
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Formaggio Gryerzer, (Gruyere AOP), stagionato 6 mesi
circa 2,5 kg € 99,27 * (€ 39,71 / kg)
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Wijngaard Affine, formaggio raffinato con pepe nero
150 g € 6,28 * (€ 41,87 / kg)
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Wijngaard Affine, formaggio raffinato con senape e preparazione di aneto
150 g € 6,62 * (€ 44,13 / kg)
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Wijngaard Affine, formaggio raffinato con pomodoro sole ed erba cipollina
150 g € 7,03 * (€ 46,87 / kg)
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Formaggio a pasta dura Wijngaard Reypenaer, 12 mesi, per la ghigliottina
325 g € 12,73 * (€ 39,17 / kg)
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Formaggio a pasta dura Wijngaard Reypenaer XO Reserve, 30 mesi, per la ghigliottina
250 g € 18,53 * (€ 74,12 / kg)
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Boerenkaas Jong, formaggio di latte vaccino, formaggio Kober, biologico
circa 200 gr € 9,53 * (€ 47,65 / kg)
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Formaggio Comte AOP, stagionato oltre 12 mesi, formaggio Kober
circa 1.000 g € 50,40 * (€ 50,40 / kg)
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Formaggio di latte vaccino Wijngaard Affine Explosion con peperoncino
125 g € 7,95 * (€ 63,60 / kg)
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Formaggio Comte AOP, stagionato oltre 12 mesi, formaggio Kober
circa 200 gr € 10,33 * (€ 51,65 / kg)
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Formaggio di montagna Sibratsgfeller, latte vaccino, stagionato almeno 16 mesi, cheesecake
circa 500 gr € 25,67 * (€ 51,34 / kg)
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