Olio d`oliva dalla Spagna e dal Portogallo
Energia solare iberica e finezza aromatica con olio d`oliva proveniente da Spagna e Portogallo
Vivi l`atmosfera da corsa all`oro liquido della Penisola Iberica con la nostra selezione di oli d`oliva spagnoli e portoghesi, contraddistinti da una tradizione secolare e da metodi di spremitura all`avanguardia. Dalle note fruttate e speziate dell`oliva Picual spagnola alle morbide sfumature erbacee delle miscele portoghesi, questa gamma di oli d`oliva spagnoli e portoghesi offre la base perfetta per un`autentica cucina mediterranea.
Oli extravergine di oliva, dall`Andalusia, dall`Estremadura, dalla Castiglia-La Mancia, dalla Catalogna
Olio d`oliva dalla Spagna
In Spagna ci sono 23 regioni produttrici con regioni di coltivazione riconosciute per l`olio d`oliva con la denominazione di origine protetta DOP. La regione di coltivazione piu grande e importante e l`Andalusia con una resa pari al 90% della produzione totale di olio d`oliva. La meta dell`Ernet e prodotta con la varieta Picual, dal gusto eccezionale e forte. Un`altra varieta molto conosciuta e l`Arbequina, che colpisce per il suo aroma dolce, fruttato e delicato. La varieta Blanqueta, coltivata sulla Costa Brava, ha un aroma intenso ma delicato. La varieta Hojiblanca si trova nelle zone di coltivazione intorno a Siviglia, Grenada, Cordoba e Malaga. Ha un sapore leggermente amaro e ha un aroma speziato di erbe.
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Oli d`oliva vergini
Scopri l`essenza dello stile di vita mediterraneo con la nostra selezione di oli extravergini di oliva, che si distinguono per la loro purezza incontaminata e l`estrazione di prima classe. Dalle delicate sfumature di nocciola ai profili intensamente erbacei con una nota pepata, questa gamma di oli extravergini di oliva offre la base perfetta per piatti raffinati, caldi e freddi. Vari oli di oliva vergini provenienti dalla Spagna.( 22 Articolo )
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Oli dell`Andalusia
Scoprite il cuore della produzione olivicola spagnola con la nostra selezione di oli andalusi, contraddistinti da un`impareggiabile diversita varietale e da una tradizione secolare. Dagli oli Picual di Jaen, corposi e speziati, alle varieta Arbequina delicatamente fruttate, questa gamma di oli andalusi offre la perfetta ampiezza aromatica per una cucina gourmet esigente. Olio d`oliva di Almazaras, Aceites (Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Picudo, Grand Cru Cuvee, ecc.)( 16 Articolo )
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Oli dell`Estremadura
Scopri uno dei segreti meglio custoditi della cultura olearia spagnola con la nostra selezione di oli dell`Estremadura, distinti per il loro carattere autentico e l`estrazione eccezionale. In questa regione selvaggia e incontaminata, prosperano varieta rare come la Manzanilla Cacerena, che conferiscono a questo olio dell`Estremadura un equilibrio unico tra la delicatezza fruttata e una sottile nota erbacea.( 10 Articolo )
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Oli della Catalogna
Scopri il raffinato mondo della cultura olearia della Spagna nord-orientale con la nostra selezione di oli catalani, caratterizzati dalla loro caratteristica morbidezza e dalla lavorazione di prima classe. Particolarmente rinomata per la piccola oliva Arbequina, altamente aromatica, questa gamma di oli catalani offre un profilo aromatico che spazia da note burrose a sentori di mela verde e mandorla.( 6 Articolo )