Chroma CCC Sebastian Conran C-04, coltello da chef, 16 cm

La serie Chroma TrippleC e stata sviluppata dal designer stellato londinese Sebastian Conran insieme agli chef di DD London, ex Conran Restaurants. Il risultato sono coltelli da chef esteticamente gradevoli e assolutamente pratici. Hanno un taglio a V giapponese affilato e sono sorprendentemente robusti per la loro eccezionale nitidezza. L`impugnatura in plastica di alta qualita si adatta saldamente alla mano e consente di lavorare senza fatica. La lama e composta da uno strato interno di acciaio molto duro VG14 / 59°HRC e due strati esterni protettivi di acciaio piu morbido. Il tagliente rimane affilato per molto tempo e puo essere affilato rapidamente e facilmente, ad esempio con la pietra per affilare CHROMA ST-1800 grana 240 / 1000.