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Pasta all`uovo

Squisiti noodles all`uovo: scopri la delizia della pasta dorata preparata secondo i metodi tradizionali

Pasta all`uovo Squisiti noodles all`uovo: scopri la delizia della pasta dorata preparata secondo i metodi tradizionali

Scopri la consistenza delicata e il sapore intenso dei nostri noodles all`uovo, che devono la loro qualita distintiva all`elevata percentuale di uova fresche e alla migliore semola di grano duro. Ogni varieta di questi noodles all`uovo viene essiccata delicatamente con metodi tradizionali per assorbire perfettamente i sughi e garantire una consistenza ineguagliabile. L`albume d`uovo rende i noodles piu elastici e soffici.

  • Tagliatelle all`uovo piemontesi

    Cascina San Giovanni, Piemonte.

    Ottime tagliatelle all`uovo di diverse larghezze prodotte nel paese del tartufo. Spicca la pasta al Barolo. Sono destinati ad accompagnare piatti di selvaggina e carni scure.


    diritto d`autore testo: viani.de
  • Le tagliatelle all`uovo dell`alta gastronomia

    La Campofilone, Marche.

    Questa delicata pasta del piccolo paese marchigiano di Campofilone e realizzata solo con semola di grano duro e uova fresche ed era gia famosa nel XVI secolo. Il suo sapore ricco esprime al meglio se usato come tagliatelle. E la pasta all`uovo preferita dall`alta gastronomia italiana.


    diritto d`autore testo: viani.de