Coltelli e accessori per coltelli
Precisione e durata con coltelli e accessori per coltelli di prima classe
Completa la tua attrezzatura da cucina con i nostri coltelli e accessori di alta qualita, che garantiscono risultati di taglio professionali grazie alla loro eccezionale affilatura e al design ergonomico. Questa selezione di coltelli e accessori include sia lame specifiche per ogni ingrediente, sia i prodotti per la cura appropriati per mantenere il valore dei tuoi utensili per anni a venire.
Qui puoi acquistare coltelli da chef e da cucina di marchi come Chroma, Porsche tipo 301, Haiku Global e Kasumi.
-
Coltello CHROMA tipo 301 - Design di FA Porsche - coltello da cuoco
Vivi una rivoluzione in cucina con i coltelli Chroma Type 301, progettati da FA Porsche, che stupiscono per l`estetica unica e la funzionalita senza compromessi. Ogni coltello Chroma Type 301, progettato da FA Porsche, e progettato per garantire un controllo perfetto durante il taglio, grazie al caratteristico manico piatto e alla perla integrata per un feedback tattile. Affidati alla pluripremiata fusione di design industriale moderno e affilatura giapponese offerta dai coltelli Chroma Type 301, progettati da FA Porsche, per portare le tue preparazioni culinarie a un nuovo livello professionale.( 36 Articolo )
-
Coltello CHROMA JAPANCHEF
Nella nostra categoria di coltelli CHROMA JAPANCHEF, presentiamo una selezione di classici coltelli da cucina di ispirazione giapponese che colpiscono per la loro eccezionale affilatura e le loro prestazioni di taglio precise. Ogni coltello CHROMA JAPANCHEF, dal coltello spelucchino al coltello multiuso fino al Santoku, e sinonimo di funzionalita affidabile e lame resistenti che semplificano la preparazione dei cibi. Scopri la versatilita dei coltelli CHROMA JAPANCHEF: strumenti essenziali per ogni cucina ben attrezzata.( 5 Articolo )
-
Accessori CROMATI
Mantieni la precisione dei tuoi coltelli di alta qualita per tutta la vita con la nostra selezione di accessori Chroma, che si distinguono per l`eccellenza funzionale e i materiali resistenti. Dalle pietre per affilatura specializzate con diverse grane per una riaffilatura perfetta alle custodie per coltelli e alle guide magnetiche, questa gamma di accessori Chroma offre tutto l`essenziale per la manutenzione e la conservazione professionale delle tue lame.( 11 Articolo )
-
Coltello Dick
Scoprite la perfetta combinazione di artigianato svevo e tecnologia di taglio all`avanguardia con i nostri coltelli Dick, caratterizzati da un`eccezionale tenuta del filo e da un perfetto bilanciamento. Ogni serie di questa gamma di coltelli Dick, dalla linea di design forgiata del 1905 agli utensili professionali funzionali per la lavorazione della carne, e realizzata con leghe di altissima qualita per garantire un lavoro preciso e senza fatica.( 84 Articolo )
-
Coltello Haiku, Damasco, Home, Kurouchi, Original, Pro, Yakitori
I coltelli HAIKU sono realizzati in piccole fabbriche di coltelli giapponesi in acciaio moderno e di alta qualita. I coltelli giapponesi HAIKU con manico in legno Honoki sono estremamente affilati e rimangono tali per molto tempo.( 4 categorie )
-
Coltello da chef CHROMA Dorimu Damasco
Scoprite la simbiosi tra la millenaria tradizione della forgiatura e la piu moderna tecnologia dell`acciaio con la nostra selezione di coltelli da cuoco Chroma Dorimu Damascus, che stupiscono per la loro ineguagliabile affilatura e l`affascinante aspetto dell`acciaio piegato.( 3 Articolo )
-
Coltello damasco capolavoro Kasumi
Scopri la simbiosi tra artigianato tradizionale e tecnologia all`avanguardia con i coltelli Kasumi Masterpiece Damascus. Il nucleo delle lame Kasumi MP e realizzato in pregiato acciaio giapponese VG10 - con cobalto e un elevato contenuto di carbonio - sviluppato esclusivamente per la produzione di coltelli da cucina di altissima qualita. Dopo la forgiatura, le lame vengono riscaldate a circa 800 °C, quindi raffreddate rapidamente, raggiungendo una durezza Rockwell di circa 59-60 HRC. Questa durezza e considerata ottimale per i coltelli da cucina, non solo in Giappone. Garantisce un`affilatura eccellente e una lunghissima tenuta del filo (resistenza: la lama non si smussa rapidamente), consentendo anche una facile riaffilatura con le pietre per affilatura Sumikama.( 15 Articolo )
