2016 Ambrosia Chardonnay, barrique, secco, 13,5% vol., Alois Kiefer

Questo Chardonnay viene affinato per 8 mesi in botti di barrique francesi nuove prima di essere imbottigliato. Il frutto rimane sempre in primo piano ed e meravigliosamente circondato da note di vaniglia, caramello e mandorla. E meravigliosamente pieno e molto lungo. Le viti di Chardonnay provengono dalla localita St. Martiner Burgweg, caratterizzata da terreni calcarei e marnosi argillosi.