2022 Philipps Rose, secco, 11,5% vol., Philipp Kuhn, vegano

La cuvee fruttata di Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufrankisch, Pinot Nero e St. Laurent colpisce nel bicchiere con un intenso profumo di fragoline di bosco, ciliegie e cassis. Philipps Rose e un classico estivo assolutamente leggero, ricco di lieve acidita. Grazie al delicato processo Saigner, in cui l`uva e il mosto vengono setacciati e non pressati, questa rosa e significativamente piu intensa e piu forte nel colore e nell`aroma rispetto alle rose convenzionali. Con il giusto istinto e una maestria unica, Philipp Kuhn riesce a produrre grandi vini secchi nel Palatinato con l`aiuto della sua filosofia del 50% bianco e 50% rosso.