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Tartufi particolarmente rotondi e belli con un ottimo grado di maturazione. Vengono bolliti in sale e succo di tartufo. Completamente conservato. Puo essere utilizzato come il tartufo fresco; tagliare o affettare in piccoli pezzi. Ideale per preparare terrine, crostate, salse o crema di formaggio. Per quanto riguarda le salse, e opportuno rosolarle prima in un filo d`olio d`oliva.
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
20039010
Produttore (Imprenditore responsabile)
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
prodotto nel paese | ISO
Frankreich | FR
ingredienti
Tartufo nero intero, extra. Tartufo nero (Tuber melanosporum), succo di tartufo nero, acqua, sale. Conservare in luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. Dopo l`apertura conservare in frigorifero e consumare il prima possibile.
tabella nutrizionale (10187)
per 100g / 100ml
valore calorico
246 kJ / 59 kcal
Grasso
0,9 g
di cui acidi grassi saturi
0,2 g
carboidrati
3 g
di cui zuccheri
0,2 g
proteina
5,5 g
Sale
0,9 g
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (10187) Gli allergeni possono essere elencati in grassetto negli ingredienti. Oppure non sono presenti allergeni o questi non ci sono stati ancora inviati dal produttore / fornitore.