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Grani di coriandolo ChurFranken, interi, Altes Gewurzamt, Ingo Holland
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Il coriandolo e il frutto delle dimensioni di un granello di pepe di una pianta ad ombrella originaria della regione mediterranea. Una volta essiccati, i frutti hanno un odore molto aromatico e un sapore molto piccante. Il coriandolo contiene molto olio essenziale e viene utilizzato come spezia domestica; per marinare, marinare i cetrioli, strofinare la carne di maiale prima della cottura e per torte di mele. Il coriandolo viene utilizzato anche nell`industria della panificazione a lunga conservazione per la produzione di pepe, miele e pan di zenzero.
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