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> Salami & Schinken & Speck > Sous-vide vorgegartes Fleisch und delikate Gerichte

Sous-vide Terrine aus gezupftem Rindfleisch, foodVAC - 170 g - Vakuum

Sous-vide Terrine aus gezupftem Rindfleisch, foodVAC

tiefgekühltes Produkt -18°C

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis EUR
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum

Produkt muss tiefgekühlt bei -18°C in einem Tiefkühlschrank gelagert werden und wird tiefgekühlt versendet. Produkt nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Hier weitere Informationen zu Kühl- und Tiefkühlsendungen.

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Rinderbäckchen und Keule wurden extra lange und langsam gegart, damit sie es zuhause nicht mehr machen müssen. Die Zubereitung ist sehr einfach. Wir lassen das Fleisch erst mal in der Verpackung auftauen, und braten es anschließend scharf von den Seiten an. Danach kann es für ca. 10 Minuten bei 200°C in den Ofen. Es sollte etwa eine Kerntemperatur von 75°C erreichen. Danach kann man es Servieren.

Zusatzinformationen zum Produkt

Sous-vide Terrine aus gezupftem Rindfleisch, foodVAC - 170 g - Vakuum

Sous-vide Terrine aus gezupftem Rindfleisch, foodVAC - 170 g - Vakuum

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