Luftgetrockneter Rohschinken, ohne Schwarte, Italien - ca.1,5 kg - Vakuum

Luftgetrockneter Rohschinken, ohne Schwarte, Italien

Artikelnummer
Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis €
(Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit)
Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum
Artikelnummer: 27017
ca.1,5 kg Vakuum   € 52,58 *
(€ 35,05 / kg)
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Hier wurde die Schwarte bereits entfernt, sodass Sie bei diesem Rohschinken nichts wegwerfen. Den Rohschinken genießt man am besten pur, hauchdünn geschnitten zu Grissini oder Weißbrot, dazu ein gutes Glas trockenen Wein, zum Beispiel einen Sauvignon oder Friulano. Köstlich ist der Schinken auch zu Feigen, Melone, Kiwi, Apfel, Trauben und Birne. Mixed Pickles hingegen passen nicht dazu, da der herbsaure Geschmack das mild-süße Aroma des Schinkens überdeckt. In kleine Streifen oder Würfel geschnitten entfaltet er sein wunderbares Aroma in Nudelgerichten, zu Gnocchi, Crepes oder in Gemüse- und Bohnensuppen.

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Luftgetrockneter Rohschinken, ohne Schwarte, Italien - ca.1,5 kg - Vakuum
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