Rode linzen, biologisch

DE - OKO - 001 Deze zalmkleurige hele linzen zijn zeer snel gaar. De kooktijd bedraagt 10 tot 20 minuten. Weken is niet nodig. Omdat de linzen door de korte kooktijd snel uit elkaar vallen, is het belangrijk ze goed in de gaten te houden om te voorkomen dat ze papperig worden. Linzen behoren tot de peulvruchtenfamilie en worden beschouwd als een van de oudste gecultiveerde planten die de mensheid kent.