van Nahmen - Framboozen nettare di rabarbaro, 70% succo diretto

Il succo diretto di questo nettare e ottenuto esclusivamente dalle varieta di rabarbaro dal gambo rosso Sutton e Framboozen, che hanno un aroma delicato e gli conferiscono un delicato colore rosa. Il rabarbaro proviene dal frutticoltore Baumann di Rees sul Basso Reno e da piccoli coltivatori della pianura di Colonia-Bonn. Il nettare di rabarbaro puo essere bevuto liscio, come spritz o con lo spumante. La lavorazione della frutta ha una lunga tradizione nella fabbrica di sidro van Nahmen e nella cantina privata di Hamminkeln, nella Renania. Ai succhi non viene tolto nulla e nulla viene aggiunto: nessun conservante, nessun aroma. Particolare attenzione e rivolta all`utilizzo di antiche varieta di frutta e quindi anche alla conservazione delle varieta coltivate tradizionali che sono a rischio di estinzione.