Aceto di vino Gegenbauer Riesling Auslese, 6% di acidita

Il nome Gegenbauer significa produzione di aceto di terza generazione. La filosofia odierna - rappresentata con passione e fascino da Erwin M. Gegenbauer - si oppone all`uniformita del gusto e verso l`individualita. Abbiamo gia dimenticato come assaggiare troppo e concentrarci su un unico aroma ben definito. Per questo motivo ogni aceto di frutta viene prodotto con frutta pura e maturata in modo ottimale. Ogni aceto di vino conserva la sua acidita naturale e non e diluito con acqua, senza additivi o caramello per esaltarne il colore. L`aceto di Riesling della varieta Auslese contiene zucchero residuo naturale. Questo crea una meravigliosa armonia di acido acetico e dolcezza, glucosio e fruttosio.